在儀器儀表發(fā)展*，人類在傳統(tǒng)的手工儀器到現(xiàn)代的科學(xué)儀器不斷地進(jìn)行著探索。而對(duì)于物體水分測(cè)量的方法也在不斷地改進(jìn)，早期好像沒有水分測(cè)量?jī)x這一說法。開始的水分測(cè)量是通過烘干的方法然后根據(jù)失重法的公式：[含水率=【失重前物體的質(zhì)量-失重后物體的質(zhì)量）/失重前物體的質(zhì)量】經(jīng)過人工計(jì)算得出含水率，這種方法計(jì)算出來的含水率很不準(zhǔn)確而且測(cè)量的結(jié)果容易受到各種因素的影響，導(dǎo)致測(cè)量的數(shù)據(jù)不穩(wěn)定。